本日、山田錦の館にて、新発売！！
筍の巻き寿司
『筍の恋』
今日の筍が恋をした旬のものは、山椒でした。
明日は、わらびと恋をするとか（笑）
というように、筍の恋は筍が春の旬(山菜等)と一緒に巻かれるお寿司なのです。
今日の山椒との相性は抜群でした！
ところで、
昨日、『竹の恋』と紹介したのが、今日、『筍の恋』になってるのは何故？？
実は、『竹の恋』を『筍の恋』と単に、聞き違えたため。
はは
でも
『筍の恋』
うん。
こっちの方がかわいい。
筍が春の旬の山菜と一緒に巻かれる細巻き寿司『筍の恋』
山田錦の館でお求めいただけます。
１パック330円。
作っておられるのは、企業組合『彩雲(さいうん)』のみなさん。
今日は、JJさんも取材に来てくれたとか。
ありがとうございます！！
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