山田錦の館で土日しか手に入らない高校生考案のあの巻きずし。
オリジナル巻きずしのコンテスト「巻き‐１（ワン）グランプリ」で準グランプリに輝いたあの巻きずしです。
神戸新聞でどか～んと載ってましたよね。
たまたま、今日巻くというので、おうかがいしました。
こうや豆腐を揚げ、それをサニーレタスetc.で包みすめしとのりでくるんだ巻き寿司です。
こうや豆腐の揚げものの味付けは、揚げものということで、はいはい、なるほどね。
なにかは内緒。
想像できると思うんですけど、それだけじゃないんだな～(笑)
これは、いけます。めちゃうまい。
店頭に並ぶのは土日限定。
土日に是非、山田錦の館でお求めください！！
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