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NPO法人This is MIKI 理事長 森田優(さるとる)のblogです。~大きくなるたびもっと大きな夢を見る!夢と感動を求めて飽くなき挑戦!さるとるは仲間たちとともに明るい未来(三木)の実現に向けて働いています!~
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山田錦みそ出張教室
出張みそづくり 003

今朝の神戸新聞朝刊

山田錦の館で販売されている大人気の山田錦の麹(こうじ)を使った『山田錦みそ』。


販売だけでなく、みそ造り教室も大人気。


その人気ぶりは、『出張』のお願いが出るくらい。


新聞記事は、昨日の、三木市中央公民館での教室の様子。



写真右は松原さん。

一昨日FMみっきぃに出演いただいた御仁です。

教室の人気は、山田錦の麹(こうじ)を使っているということももちろんありますが、松原さんをはじめ、彩雲みそ加工グループのみなさんの人柄なんだと思います。
なんていうんでしょう。

ひとことでいうと

あたたかい

そうあたたかいんです。

みそ造り教室が口コミになるのは安心という部分も大きいでしょうね。



記事にあるとおり、山田錦の館で行う2月の教室の参加者を現在募集しています。

2月は6日と20日。

山田錦の館と軒を連ねて吉川温泉よかたんがあります。

教室の後はよかたんにつかって、また新鮮な野菜をみていただいて、山田錦の郷を満喫してください。

皆様のお越しをお待ちしております。


今日の山田錦の館。

出張みそづくり 002

小学校の社会見学の場としても使ってもらってます。
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