さるとる（8.21）

こんにちは。
暑いですね～。朝から、蝉の声が響き渡ってます。

さてさて、先日Mchiavelliさんから提案をいただきました「MYふりかけ」。
僕なりに作ってみました。

名付けて、”暑さもこれでふっとばせふりかけ”です。

用意したのは、こちら。


ほうれん草、梅干し、かつお節＆海苔です。

①まずは、下ごしらえ。梅干しをみじん切り～

②そして、ほうれん草をフライパンで炒めます。

③かつお節を醤油にたらして準備

④それを②に入れて炒めます。

⑤④に海苔を乗せて、みじん切り～。

で完成！


さてさて、お味は？

辛い。醤油入れすぎました～。
でも、夏場は汗をよくかきますから、塩分補給にはいいかも。

あとね。相談なんですけど、市販のふりかけのようにパラパラ感を出せないんですけど、何故でしょう？

これに懲りず、ＭＹふりかけ作りたいと思います。

皆さんもいかがですか？