さるとる（6.26）

こんばんは。今日は、いいお天気でしたね。暑かった～。これから、いよいよ夏に突入していきます。
夏バテしないように気をつけたいものです。

さてさて、今日は「えぷろん三木さん」の試食会にお招きいただきました。

「先々週だったかな。6月26日に試食会をやるからおいでね。」

と声をかけていただきました。

いつものごとく二つ返事で「りょうかいしました～。仲間に伝えます！！」と言って、みんなに連絡するのを忘れてました。
JJさん「もっと早くわからないんですか？」
僕「僕が今日まであたためてました。」
JJさん「いきますわ～。」
（で、もう早速、アップしてくれています。）

ローバーさん「めっちゃ行きたいけど、今日は仕事の都合であかんわ。また、誘って。」
僕「ほんと、また、お願いします。」

rfuruyaさん、きっと残念がるやろーなー。すみません。

でも、今日の試食会は、ほんまに残念がるやろーなーという料理でした。

食材テーマは「タコ」と「ナス」。でました！！鍛冶屋シリーズです。

で、本日、この食材を使った料理は、「パスタ」です。

タコとナスを使った三木名物「鍛冶屋パスタ」でございます！

これまで、うどん、ラーメンと苦心してきましたが、「パスタ」は感じ的にあいそうですよね。

実際、美味しかった～。

今日のパスタは冷製パスタ。

ソースをかけて完成！！

タコ、ナスのほか、カボチャ、水菜、フルーツトマトを使ったヘルーシーパスタ。

これから暑い夏を迎えますが、ばてないためには食すること。

皆さん、鍛冶屋冷製パスタで、暑い夏なんて吹き飛ばせ！！

☆
本日の先生は、北尾先生。伊丹からお越しくださいました。
先生は数々の料理店の立ち上げに際し、料理の先生をされたとか。
先生、遠いところありがとうございました！！


☆
ヒデくん、先生が持っている鍋記憶にありませんか。
そう！あなたが作った鍛冶屋鍋です。早速大活躍でしたよ！！
ラザニアだってこれで作ったんですから。



☆
熱血漢丸坊主くん、先生、地元新鮮野菜を探しておられましたよ。
先生とのつなぎをしておきましたからね。


いや～、ほんとごちそうさまでした！！

レシピ等はえぷろん三木のオレンジページをどうぞ。
最後に、主にえぷろんさんのブログを書いておられるキウィさんです。